Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Помимо печей, в пекарнях и кондитерских должно быть такое оснащение:

Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.

Как подготовить отель к сезону: get more info чек-лист по проверке оборудования и текстиля

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения read more разнообразных задач.

ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных get more info и химчисток. Текстиль и Химия

Существуют определенные стандарты для комплектации кухни, установленные исходя из правил пожарной безопасности и санитарных нормативов.

Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как пользоваться